Vizinho Vinhateiro

Vizinho Vinhateiro nace de una historia de desplazamientos, aprendizaje y elección. Charlotte Hugel y Paul Chevreux, una pareja francesa vinculada al vino por caminos distintos, encontraron en el Dão un territorio con la profundidad suficiente para empezar de nuevo sin cortar con lo aprendido. Charlotte procede de una familia vitícola histórica de Alsacia y desarrolló buena parte de su trayectoria en el lado comercial del sector. Paul entró en el mundo del vino como guía en Graham’s Port Lodge, en Vila Nova de Gaia, donde ambos se conocieron. Después vinieron años de viajes por regiones vinícolas, una casa comprada y renovada en Nuits-St-Georges, estudios, trabajo y, finalmente, el traslado a Portugal.

En 2019 adquirieron un antiguo solar abandonado en la histórica región del Dão, en Quinta da Roda da Quintã. A partir de ese lugar, y con el tiempo necesario para leerlo, comenzó a tomar forma Vizinho Vinhateiro. El nombre ya sugiere una relación de proximidad: con la tierra, con las tradiciones locales y con una comunidad vitícola que no se entiende desde la distancia. Su proyecto no busca imponer una mirada exterior, sino dialogar con un paisaje de larga memoria desde una sensibilidad formada entre Portugal y Francia.

La bodega trabaja desde una convicción sencilla y exigente: las grandes uvas son el punto de partida de los grandes vinos. Esa idea se traduce en una viticultura de observación, precisión y trabajo manual, con respeto por el suelo y por los ritmos de la viña. En la bodega, la aproximación es minimalista, más atenta a preservar la complejidad del Dão que a subrayar la intervención técnica. Sus vinos, como los Clarete o Dão Lagar, se presentan como lecturas de un territorio antiguo antes que como ejercicios de estilo.

Hay también en Vizinho Vinhateiro una voluntad de recuperar gestos. El uso creciente de un antiguo instrumento de bronce, conocido en francés como chèvre-à-deux-becs, para ciertos embotellados habla de esa convivencia entre tradiciones portuguesas y galas. La finca recibe visitantes durante todo el año, mostrando viñas, bodega y vinos en barrica y botella. En un momento en que el Dão vuelve a atraer miradas atentas, este proyecto destaca por su escala humana, su paciencia y su manera de convertir una elección vital en una interpretación precisa del lugar.