Pandemonium

En el Alto Najerilla, una tierra donde lo sagrado y lo profano coexisten en perfecta armonía, nace Pandemonium, un espumoso creado para romper barreras y desafiar las expectativas. Este vino único, elaborado tanto para fieles como para profanos, representa un nuevo paradigma en los espumosos españoles, situando a Rioja en el mapa internacional con estilo y audacia.

El alma de Pandemonium

Pandemonium es más que un vino, es una experiencia sensorial que combina frescura, profundidad y complejidad. Su pronunciada acidez da lugar a burbujas sutiles y suaves, pero al mismo tiempo vibrantes y enérgicas. Tras una cuidadosa crianza sobre lías, su perfil evoluciona hacia una cremosidad seductora, equilibrando frescura y elegancia en cada sorbo.

Este espumoso de alma afilada, nacido de los viñedos más altos de Rioja, es una declaración de intenciones: crear algo que no solo sea memorable, sino también inimitable. Pandemonium no es solo un vino, es una invitación a explorar lo desconocido, a abrazar un nuevo estilo de vinos espumosos en España.

El origen místico del Alto Najerilla

Desde tiempos ancestrales, el Alto Najerilla ha sido un refugio de espiritualidad y misterio. A los pies del Monasterio de San Millán de la Cogolla, una joya del patrimonio riojano, la historia nos cuenta de viñedos que alguna vez florecieron junto a campos de cereal.

Hoy, Vintae recupera este legado para dar vida a un proyecto visionario. Tras años de investigación, se ha demostrado que las condiciones del Alto Najerilla –con su clima extremo, elevada altitud y suelos privilegiados de carácter calizo– son ideales para la creación de espumosos de alta calidad. Este rincón de La Rioja comparte similitudes climatológicas con la renombrada región de Champagne, pero con un carácter propio imposible de replicar.

Un homenaje al pasado, una visión para el futuro

Pandemonium es un tributo a la tierra y a las generaciones que la trabajaron antes, pero también es un paso hacia adelante. La combinación de técnicas tradicionales y un enfoque innovador ha permitido recuperar un cultivo histórico, proyectándolo hacia el futuro.

La conexión con la naturaleza y la paciencia son clave en su elaboración. Cada botella es un testimonio del potencial de esta región y un reflejo de la filosofía de Vintae: crear vinos que hablen de su lugar de origen y que inviten a quienes los prueban a descubrir algo único.

Un nuevo estándar para los espumosos españoles

Con Pandemonium, Rioja presenta al mundo una expresión espumosa que une la precisión técnica con la magia de un paisaje singular. Este vino elegante, redondo y armónico no solo redefine lo que puede ser un espumoso español, sino que también desafía a quienes lo prueban a mirar más allá de lo convencional.

Pandemonium no se conforma con ser solo un vino; es un viaje al corazón de lo místico, lo desconocido y lo sublime. Un vino que celebra tanto el pasado como el futuro, y que llega para quedarse como un referente en la revolución espumosa de España.