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Pago Los Balancines

No es solo una bodega, es un lugar, es una viña

Extremadura

Pasión por crear obras maestras enológicas

Enclavada en el corazón de la región vinícola de Pago Los Balancines, la bodega no es simplemente un lugar de producción de vinos excepcionales, sino más bien un santuario dedicado a la conexión entre la tierra, la familia y la pasión por crear obras maestras enológicas. Es un crisol de tradición mediterránea, arraigado en milenios de prácticas vitivinícolas que definen nuestra identidad.

El viñedo, un tesoro ecológico, se erige como testimonio del compromiso con el medio ambiente y la calidad. Plantado en vaso, según la ancestral sabiduría mediterránea, se extiende como un oasis de secano, donde el cuidado del agua es una responsabilidad compartida. Con rendimientos ínfimos, producimos menos del 25% de lo permitido, convencidos de que la escasez aumenta la riqueza de nuestras uvas y, por ende, de nuestros vinos.

En la bodega, el arte de transformar estas uvas excepcionales en vinos de excelencia es una manifestación de amor y dedicación. Cada detalle es crucial, y creemos fervientemente que solo cuidando meticulosamente cada variedad, finca, parcela y orientación geográfica conseguimos resultados extraordinarios. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en la delicadeza con la que elaboramos nuestros vinos, respetando la singularidad de cada cepa.

La bodega de Pago Los Balancines se erige como un templo donde convergen conocimientos y pasión, con el propósito claro de transformar grandes uvas en grandes vinos. Este minucioso proceso nos permite capturar la esencia única de nuestro terruño en cada botella. Pago Los Balancines no solo produce vinos, sino que crea experiencias sensoriales que transportan a quienes los disfrutan directamente a la tierra que los vio nacer.

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Participaciones al OFF

9ª Edición Vinos OFF The Record
Barcelona – 6 de Febrero de 2024

¡La octava vuelta de tuerca de Vinos OFF The Record está de regreso en Madrid, y trae consigo las bodegas de vino más brutales!

Listado Bodegas Vinos OFF The Record Madrid 2023