Bodegas Clos Cor Ví

Bodegas Clos Cor Ví es una bodega familiar valenciana dedicada a la elaboración de vinos ecológicos, artesanos y sostenibles. El proyecto nace en 2004 a partir de la inquietud de su fundador por crear vinos gastronómicos honestos, hechos a mano y con una fuerte conexión con el territorio. Desde entonces, Clos Cor Ví se ha desarrollado como una forma de vida, donde la familia, la naturaleza y el respeto por las personas ocupan un lugar central.

La filosofía de la bodega combina tradición y tecnología con un objetivo claro: buscar el equilibrio y ofrecer vinos lo más naturales y saludables posible. Clos Cor Ví trabaja con ediciones limitadas de productos orgánicos valencianos, apostando por la innovación y la investigación constante para adaptarse a los nuevos tiempos y a los nuevos consumidores, sin perder su esencia familiar.

El proyecto se articula en torno a dos fincas situadas en dos zonas clave de la viticultura valenciana. En Moixent, dentro de Terres dels Alforins, la bodega se centra en la elaboración de vinos blancos ecológicos. En Requena – Los Isidros, dentro del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, se desarrolla Finca Cor Ví, dedicada a los vinos tintos ecológicos a partir de viñedos de Bobal de más de 40 años. Ambas fincas se trabajan con el mismo compromiso artesanal y ecológico, entendiendo que todo empieza en el viñedo.

Clos Cor Ví elabora vinos que reflejan su entorno, su biodiversidad y el carácter mediterráneo de Valencia. Vinos nacidos del esfuerzo familiar, del respeto por la tierra y de una manera de entender el vino como expresión sincera del lugar y de quienes lo trabajan.