Banzao

Banzao es un proyecto vitivinícola nacido en el Valle del río Ancares, en San Pedro de Olleros, un pequeño pueblo situado a 750 metros de altitud en el municipio de Vega de Espinareda, en la comarca de El Bierzo. El proyecto surge con una vocación clara: poner en valor el viñedo tradicional y evitar la desaparición de un patrimonio vitícola que durante años permaneció abandonado.

En 2017 se arrendaron tres hectáreas de viñedo viejo en estado de abandono y comenzó un trabajo paciente de restauración. Las viñas están inscritas en la Denominación de Origen Bierzo y se encuentran dentro de la Reserva de la Biosfera de los Ancares Leoneses, un entorno de gran riqueza natural y diversidad biológica que marca el carácter de los vinos.

El nombre Banzao hace referencia a una antigua estructura agrícola —una pequeña presa de madera y piedra— utilizada para elevar el nivel del agua y canalizarla para el riego. Estas construcciones se levantaban y desaparecían cada año con las lluvias, simbolizando el ciclo natural, una idea que conecta directamente con la viticultura y la renovación anual de la vid mediante la poda de invierno.

Los viñedos se dividen en 18 parcelas repartidas en ocho parajes diferentes de San Pedro de Olleros, cada uno con su propia orientación, altitud y tipo de suelo. El cultivo es tradicional, en vaso y a tresbolillo, respetando la estructura original del viñedo y la mezcla de variedades presentes —Godello, Jerez, Doña Blanca, Garnacha Tintorera y Mencía—. El cuidado diario del viñedo es el eje central del proyecto, con la voluntad de seguir incorporando nuevas parcelas a recuperar en los próximos años.