Adega a Barouta
Una de las grandes novedades en el panorama vinícola gallego
Ribeiro, Galicia
Viñedos antiguos y nueva mirada en el Val do Avia
Adega A Barouta es un proyecto vitivinícola fundado en 2020 en la D.O. Ribeiro, en Galicia, impulsado por Javier Alén, Daniel Landi y Fernando García, junto a Roberto Núñez. El proyecto nace con una clara vocación por el viñedo antiguo y por la recuperación del potencial histórico del Val do Avia, una de las zonas más emblemáticas y tradicionales del Ribeiro.
La iniciativa reúne la experiencia de perfiles muy reconocidos del vino contemporáneo español: Javier Alén, fundador de Viña Mein; Daniel Landi y Fernando García, responsables del proyecto Comando G; y Roberto Núñez, quien ha sido su encargado de viñedos y bodeguero en Gredos. Juntos dan forma a una bodega que mira al pasado vitícola gallego con una sensibilidad actual, poniendo el foco en parcelas viejas y en una interpretación honesta del terroir.
Adega A Barouta se apoya en viñedos antiguos del Val do Avia, trabajados con respeto por el entorno y con una filosofía orientada a la expresión del lugar. El proyecto se perfila como una de las grandes novedades del panorama vinícola gallego reciente, despertando un notable interés por su enfoque, su equipo y su apuesta por vinos con identidad, frescura y profundidad.
Un proyecto joven, pero con bases sólidas, que apunta a convertirse en una referencia para entender el presente y el futuro del Ribeiro desde sus raíces.
