Le Cartel

Le Cartel, una producción confidencial de vinos del sur de Francia, resultado de la colaboración apasionada entre dos destacados amigos enólogos: Fredi Torres y Jean-Rémi Mourad.

En el corazón de esta aventura vinícola, la amistad, la convivialidad alrededor de la mesa, la pasión compartida por el vino y la constante influencia del Mar Mediterráneo dieron origen a Le Cartel. Arraigado en el macizo de La Clape, en las proximidades de la antigua isla fenicia conocida como «la Licia», Le Cartel encuentra su refugio.

La historia se remonta a más de dos mil años, cuando los romanos desembarcaron en Insula Laci, la isla de los lagos, con plantas de vid. De esta síntesis casi atávica surge nuestra identidad: somos herederos de este mar, de esta historia, de este cruce cultural, báquico y gastronómico. Somos Le Cartel.

Los viñedos de Le Cartel florecen en el corazón de Corbières Maritimes, en el pueblo de Gruissan, trabajando con pasión las uvas de dos terroirs únicos: el macizo de La Clape y la isla Saint-Martin. Los viñedos orientados hacia el salar, en la base de las colinas, ofrecen suelos más ricos y menos áridos que los del macizo de La Clape, compuestos de arcilla y cal. Estas antiguas cepas, alimentadas por la cercanía de los salares y el mar, producen vinos profundos y complejos, encarnando el espíritu único de esta tierra insular. Le Cartel es la esencia misma de este encuentro entre terroir, historia y una pasión infinita por el vino.